El ajo negro es considerado una joya culinaria para quienes lo utilizan como condimento. El sabor del ajo negro Bendi es único, conocido como el 5to  sabor, muy similar al de la ciruela pasa combinado con vinagre balsámico. 

¿Para que sirve el ajo negro?

El ajo negro es un delicioso condimento en la cocina. El limite es tu imaginación. Por su sabor único, lo puedes utilizar prácticamente en cualquier alimento, desde unos huevos revueltos hasta un platillo de alta cocina. Incluso en Europa lo combinan en postres con chocolate.